Rezervácie: +421 910 441 511
menu
Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

O nás

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Ponuka

Obedové Menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Pondelok 07.09.2026
Karfiolová so zemiakmi
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia obalené v kukuričnej strúhanke, varené zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Pečená krkovička so smotanovou omáčkou z koreňovej zeleniny, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Špagety Aglio Olio, parmezán
7,50€
300g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajky, uhorky, cesnakový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Utorok 08.09.2026
Zemiaková s paprikou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie na grile s krémovou hubovou omáčkou, ryža
7,50€
150/200g | A1,7
Vyprážaný karbonátok so syrom, zemiakové pyré, uhorkový šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný hermelín s cviklovým rizotom s baby špenátom a parmezánom
7,50€
120/200g | A7
Divinové ragú s koreňovou zeleninou, maslové halušky, sterilizované uhorky
7,80€
150/200/50g | A1,3,7,12
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajky, uhorky, cesnakový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Streda 09.09.2026
Držková, chlieb alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia v cibuľovo horčicovom cestíčku, ryža, tzatziky šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7,10
Marinovaná bravčová krkovička, pečená koreňová zelenina, pučené zemiaky s pórom
7,50€
150/200g | A7
Zapekané palacinky s tvarohom, vanilkový krém
7,50€
300g | A1,3,7
Flank steak s omáčkou zo zeleného korenia, restovaná fazuľka na masle, zemiakové krokety
9,50€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Štrvrtok 10.09.2026
Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno na čiernom pive, zemiakové pyré s chrenom, pečená cvikla
7,50€
280/200g | A7
Bravčové výpečky, dusená kapusta, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Gnocchi s kúskami pešeného lososa a so smotanovo citrónovou omáčkou
7,50€
300g | A1,3,4,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Piatok 11.09.2026
Cibuľová s nivou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie na grile s omáčkou z hlivy ústricovej, ryža, sterilizované uhorky
7,50€
150/200/50g | A1,3,7,12
Marinovaná bravčová panenka, zelerovo paštrnákové pyré, restovaná farebná mrkva, pečené zemiaky na cesnaku a rozmaríne
7,90€
150/200g | A1,7
Grilovaný kozí syr, ragu z beluga šošovice, kus kus
7,60€
120/200g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.