Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

O nás

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 13.09.2021
Zemiaková krémová so smaženou cibuľkou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Bravčové Azu po tatársky, ryža
5,00€
150/200g |
Tortelliny plnené s ricotou a špenátom preliaté syrovou omáčkou
5,00€
350g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými cibuľovými krúžkami, cherry paradajkami a cesnakovým dipom
5,00€
350g | A1,3,7
Utorok 14.09.2021
Kapustová s údenou klobásou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie plátky zapekané s mozzarellou a bazalkovou omáčkou, pučené zemiaky s pórom
5,00€
150/200g | A1,7
Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch, dusená ryža, zeleninový šalát
5,00€
150/200/50g | A7
Tvarohovo jablková žemlovka
4,50€
350g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými cibuľovými krúžkami, cherry paradajkami a cesnakovým dipom
5,00€
350g | A1,3,7
Streda 19.09.2021
Sviatok
Štrvrtok 16.09.2021
Šošovicová kyslá s párkom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak s baby kukuricou, restovaná mrkva na masle, dusená ryža
5,00€
150/200g | A7
Zabíjačkový tanier(pečená hurka, klobása a brav.krkovička), dusená kyslá kapusta, varené zemiaky
5,00€
150/200g | A1
Gnocchi s hubovou omáčkou a baby špenátom
4,50€
350g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vajíčkom, olivami, cherry paradajky, majonézový dip, krutóny
5,00€
350g | A1,3,4,7
Piatok 17.09.2021
Teľací vývar s pečeňovými haluškami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie stehno na paprike, maslové halušky, sterilizované uhorky
4,50€
240/200/50g | A1,3,7
Bačovský bravčový rezeň, pečené zemiaky, tatárska omáčka
5,00€
150/200/30g | A1,3,7
Grilovaný údený syr s brusnicovou omáčkou, varené zemiaky
5,00€
150/200g | A7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vajíčkom, olivami, cherry paradajky, majonézový dip, krutóny
5,00€
350g | A1,3,4,7
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.