Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

O nás

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Ponuka

Obedové Menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Pondelok 13.05.2024
Batátovo – zemiakový krém s chilli a koriandrom
0,00€
0,33 l | A1,7
Mexické kuracie soté , dusená ryža
6,50€
150/200g | A1
Bravčové dusené na slaninke, slovenská ryža, čalamáda
6,50€
150/200/50g | A1,12
Grilované tofu, ragú z beluga šošovice, kus kus
6,50€
150/200g | A1,6
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát, cherry paradajky,uhorky, olivy, feta syr a bazalkový dresing, toast
6,70€
380g | A1,3,7
Utorok 14.05.2024
Šošovicová kyslá so zemiakmi, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Čínske rezance s kuracím mäsom, restovanou cuketou a mrkvou, posypané sézamom
6,70€
380g | A1,3,6,7,11
Jelení guláš na poľovnícky spôsob, maslové halušky, sterilizované uhorky
6,70€
150/200/50g | A1,3,7,12
Zeleninové rizoto so syrom, sterilizované uhorky
6,50€
380/50g | A7,12
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát, cherry paradajky,uhorky, olivy, feta syr a bazalkový dresing, toast
6,70€
380g | A1,3,7
Streda 15.05.2024
Čínska ostrokyslá alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,6,7
Kuracie prsia na grile, omáčka so štyroch druhou syra, sušené paradajky, dusená ryža
6,60€
150/200g | A1,3,7
Vyprážané domáce fašírky , zemiaková kaša, paradajkový šalát s červenou cibuľou
6,60€
150/200/50g | A1,3,7
Tvarohové gule s opraženou strúhankou preliate s maslom, ovocné coulis
6,60€
380g | A1,3,7
Pečené baranie stehno na cesnaku a rozmaríne, zemiaková kaša , baranie rohy
7,80€
150/200/50g | A7,12
Grilovaný hermelín, pečené baby zemiaky so šupkou, tatárska omáčka
6,70€
120/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami v sézame, uhorka, cherrry paradajky a cesnakový dip, toast
6,70€
380g | A1,3,7,11
Štrvrtok 16.05.2024
Kohútí vývar s cestovinou a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia kung- pao, dusená ryža
6,50€
150/200g | A1,3,5,6,7
Segedínsky guláš špeciál, domáca kysnutá knedľa
6,60€
150/200g | A1,3,7
Zapekaný karfiol so syrom, pyré z pečenej cvikle
6,70€
380g | A3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami v sézame, uhorka, cherrry paradajky a cesnakový dip, toast
6,70€
380g | A1,3,7,11
Piatok 17.05.2024
Šampiňónová s krémovým syrom
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie stroganov, dusená ryža, uhorkový šalát
6,60€
150/150/50g | A1
Vyprážaný bačovský rezeň v strúhanke, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/50g | A1,3,7
Penne carbonara s parmezánom
6,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
6,70€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami v sézame, uhorka, cherrry paradajky a cesnakový dip, toast
6,70€
380g | A1,3,7,11
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.