Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 25.10.2021
Zeleninová s mrveničkou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací špíz, pečené zemiaky, cesnakový dip
5,00€
150/200/30g | A7
Bravčové na slaninke a rasci, ryža, čalamáda
4,50€
150/200/50g |
Ravioly plnené mäsom, syrová omáčka, baby špenát
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Utorok 26.10.2021
Karfiolový krém, krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak v prošute s buffalo omáčkou, batátové hranolky
5,30€
150/200g | A1,7
Debrecínsky bravčový guláš, maslové halušky, sterilizované uhorky
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný kozí syr, ragú z beluga šošovice s kokosovým mliekom, kus kus
5,50€
100/100/180g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Streda 27.10.2021
Kapustnica s klobásou a údeninou, chlieb alebo slepačí vývar s mäsom zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, basmati ryža
5,00€
150/200g | A1,5,6
Domáce fašírky, zemiakové pyré, uhorkový šalát
4,80€
150/200/50g | A1,3,7
Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom, posypané s kakaom a preliaté maslom
5,00€
380g | A1,3,7
Losos na grile s čínskymi rezancami a s restovanou cuketou a mrkvou, posypané sézamom
8,50€
150/200g | A1,3,4,7,11
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Štrvrtok 28.10.2021
Silný kohútí vývar s mäsom zeleninou a cestovinou
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno obalené v oravskej slaninke, dusená ryža, kompót
4.80€
250/200/50g |
Hovädzia sviečková na smotane, domáca knedľa
5.30€
150/200g | A1,3,7
Boloňské lasagne
5.00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4.50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5.50€
380g | A1,3,4,7
Piatok 29.10.2021
Hŕstková, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s kuracím mäsom, zeleninou a cesnakový dip
5,00€
380g | A1,3,7
Černohorský bravčový rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát s cibuľou
5,00€
150/200/50g | A1,3,7
Zapekaný karfiol so syrom, varené zemiaky omastené maslom a spetržl.vňaťou
4,50€
150/200g | A3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | a1,3,7
Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka
5,00€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Sobota 27.10.2021
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.