Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 01.03.2021
Zeleninová krémová s cesnakovými krutónmi
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Grilované kuracie prsia s anglickou zeleninou na masle, dusená ryža
0,00€
150/200g | A7
Bravčový perkelt, šošovicový prívarok, chlieb
4,50€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný hermelín, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s kuracím mäsom, rukolou, cherry paradajkami, medovo horčicový dip, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7,10
Utorok 02.03.2021
Fazuľková kyslá, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia vyprážané v syrovom cestíčku, zemiaková kaša, uhorkový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Bravčové na poľovnícky spôsob, maslové halušky, sterilizované uhorky
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Zemiakové gule plnené údeným mäsom, dusená kyslá kapusta, kyslá smotana a viedenská cibuľka
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s kuracím mäsom, rukolou, cherry paradajkami, medovo horčicový dip, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7,10
Streda 03.03.2021
Domáca kapustnica s údeným mäsom a klobásou, chlieb alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót
4,50€
240/200/50g |
Steak z bravč. karé s prírodnou omáčkou, restované fazuľkové struky s cherry paradajkami, pučené zemiaky
5,00€
180/200g | A7
Tvarohovo jablková žemlovka s hrozienkami
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Plnený bravčový rezeň so syrom šunkou a kukuricou, zemiaková kaša, kapustový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážaným hermelínom, cherry paradajkami, jogurtovo bylinkový dresing, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7
Štrvrtok 04.03.2021
Kurací vývar s mäsom , zeleninou a rezancami
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací gyros preliatý cesnakovým dipom, hranolky, miešaný zeleninový šalát
4.50€
150/200g | A1,7
Grilovaná marinovaná bravčová krkovička, ružičkový kel na slaninke a smotane, pučené zemiaky s pórom
4.50€
150/200g | A7
Gnocchi s hubovou omáčkou a baby špenátom
4.50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakový majonézový šalát
5.00€
150/200g | A1,3,7
Listový šalát s mozzarellou, cherry paradajkami,olivami,bazalkové pesto, krutóny
5.00€
380g | A1,3,7
Piatok 05.03.2021
Zemiaková kulajda s vareným vajíčkom a kôprom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Čínske kuracie soté, dusená ryža, ostro pikantný kapustový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,6
Bravčové karé na grile marin. v bylinkách a jedlých kvetoch, brokolica na masle, mndľ. lupienky, zem. kaša
5,00€
150/200g | A7,8
Šampiňónové ragú, domáce cuketové placky
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakový majonézový šalát
5,00€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Sobota 06.03.2021
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.