Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 10.08.2020
Hráškovo špenátový krém, krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, dusená ryža
4,50€
150/200g | A5,6
Bravčový perkelt, fazuľkový prívarok, chlieb
4,50€
150/200g | A1,3,7
Gnocchi s hubovou omáčkou a baby špenátom
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami, parmezánom a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Utorok 11.08.2020
Zeleninová s cícerom a mrveničkou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia so syrovou omáčkou a marinovanou pečenou cviklou, dusená ryža
4,50€
150/200g | A7
Bravčové na poľovnícky spôsob, maslové halušky, sterilitované uhorky
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou údenou slaninkou
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci cibuľovo zemiakový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami, parmezánom a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Streda 12.08.2020
Zemiaková kulajda s hubami a vajíčkom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Zapekané kuracie prsia s paradajkou, mozarellou a čerstvou bazalkou, zemiakové pyré
5,00€
150/200g | A7
Bačovský bravčový rezeň plnený so slaninkou a syrom, pečené zemiaky, kapustový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Flambovaný cisársky trhanec, domáce jablkové pyré
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami, parmezánom a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Štrvrtok 13.08.2020
Slepačí vývar s mäsom, zeleninkou a rezancami
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia v pivnom cestíčku, zemiaková kaša, zeleninový šalát
4.50€
150/200/50g | A1,3,7
Hovädzia sviečková na smotane, domáca knedľa
5.00€
150/200g | A1,3,7
Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou, varené zemiaky maslom omastené
4.50€
120/200g | A7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci cibuľovo zemiakový šalát
4.50€
150/200g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami, parmezánom a krutónmi
5.00€
380g | A1,3,4,7
Piatok 14.08.2020
Cuketová krémová s čerstvou bazalkou a cesnakovými krutónmi
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s kuracím mäsom, zeleninou , cesnakový dip
5,00€
380g | A1,3,7
Bravčová panenka s horčicovo medovou omáčkou, fazuľové struky na masle, hranolky
5,50€
150/200g | A7,10
Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom omastené, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami, parmezánom a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.