Rezervácie: +421 910 441 511
menu
Rezervácie: +421 910 441 511
Restaurácia

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Ponuka

Obedové Menu

Pondelok 17.02.2025
Zeleninová s mrveničkou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia zapekané so slaninkou a čedarom, ryža
7,00€
150/200g | A7
Bravčový perkelt so šošovicovým prívarkom, chlieb
7,00€
150/200g | A1,3,7
7,00€
300g | Farfalle s kuracími kúskami, brokolicou a syrovou omáčkou
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,80€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,00€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s červenou šošovicou a grilovaným hermelínom, cherry paradajky, uhorky, tzatziky dresing, toast
7,00€
300g | A1,3,7
Utorok 18.02.2025
Hrachová s párkom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia s restovanou mrkvou na masle, holandská omáčka, ryža
7,00€
150/200g | A1,3,7
Krkovička na čiernom pive, pučené zemiaky s oškvarkami, čalamáda
7,00€
150/200/50g | A12
Karfiol na kari a kokosovom mlieku, ryža
7,00€
130/200g | A1
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,80€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,00€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s červenou šošovicou a grilovaným hermelínom, cherry paradajky, uhorky, tzatziky dresing, toast
7,00€
300g | A1,3,7
Streda 19.02.2025
Fazuľová kyslá s údeninou, chlieb alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Čínske rezance s marinovaným kuracím mäsom, zeleninou a sézamom
7,20€
300g | A1,3,6,7
Prírodný bravčový rezeň, zemiakové pyré, coleslaw šalát
7,00€
150/200/50g | A3,7
Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým krémom
7,00€
300g | A1,3,7
Pečené karé z jeleňa, hubová omáčka, parená knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,00€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami a caesar dresingom, toast
7,00€
300g | A1,3,4,7
Štrvrtok 20.02.2025
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Mexické kuracie soté, dusená ryža
7.00€
150/200g | A1
Bravčové plátky s opečenou šunkou a volským okom, ryža
7.00€
150/200g | A1,3,7
Špenátové lasagne s bešamelom a lososom
7.00€
300g | A1,3,4,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7.50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7.00€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami a caesar dresingom, toast
7.00€
300g | A1,3,4,7
Piatok 21.02.2025
Zemiakovo feniklový krém
0,00€
0,33 l | A1,7
Vyprážané kuracie prsia plnené so šunkou a syrom, zemiakové pyré, broskyňový kompót
7,00€
150/200/50g | A1,7
Staročeský hovädzí guláš, maslové halušky, sterilizované uhorky
7,20€
150/200/50g | A1,3,7,12
Grilovaný kozí syr s ragú z beluga šošovice, kus kus
7,00€
100/200g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
7,80€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,00€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami a caesar dresingom, toast
7,00€
300g | A1,3,4,7
Sobota 17.02.2025
A1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, ráž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) A8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
A2. Kôrovce a výrobky z nich A9. Zeler a výrobky z neho
A3. Vajcia a výrobky z nich A10. Horčica a výrobky z nej
A4. Ryby a výrobky z nich A11. Sezamové semená a výrobky z nich
A5. Arašidy a výrobky z nich A12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyššých ako 10mg/kg alebo 10mg/l
A6. Sójové zrná a výrobky z nich A13. Vlčí bôb a výrobky z neho
A7. Mlieko a mliečné výrobky A14. Mäkkýše a výrobky z nich

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

Zmluvné ceny sú vrátane 20% DPH
Cenník je platný od 1.6.2020
Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená po tepelnej úprave
Šéfkuchár: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.