Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Offer

A La Carte Menu

Cold starters
Beef burger from beef Chuck roll meat in homemade bread roll with roasted bacon, onion chutney, served with homemade fries
5,80€
80g | A4, A7
Soups
Silný kohúti vývar s julienne zeleninou a domácimi gnocchi
3,50€
0,33 l | A1, A3, A7, A9
Jemný krém z riečnych rakov
4,30€
0,20 l | A2,A7,A9
Salads
Avokádo s rukolovým šalátikom, praženými mandľami a koriandrovým pestom
7,30€
200g | A8
Main courses
Marinovaný losos, podávaný s baby zemiačikmi na kalerábovo-paštrnákovom pyré a špargľou
13,80€
110/100/100g | A4,A7
Beef Burger z hovädzieho mäsa Chuck roll v domácej žemli s opečenou slaninkou, cibuľovým chutney, domáce hranolky
9,50€
300/140g | A1,A3,A7
Bravčové rebrá marinované v mede a Jack Daniel`s, domáci chlieb
14,50€
500/400g | A1,A3,A7
Kuracie prsia suprême s baby mrkvou, cibuľovým chutney a žihľavovo-zemiakovým nákypom
11,80€
140/150g | A7
Rib eye steak s grilovanou mladou cibuľkou a cherry paradajkami, hranolkami a domácou pikantnou majomézou
14,90€
130/160g | A3
Pappardelle so sušeným smrčkom na omáčke z pečenej šalotky, strateným vajíčkom, podávaný s chips-om z medvedieho cesnaku a parmezánu
10,80€
350g | A1,A3,A7
Šafránové rizoto s marinovanými krevetami a syrom Grana Padano
12,80€
300g | A2,A7
Desserts
Čokoládová guľa s domácou višňovou zmrzlinou, mandľovou piškótou a ovocím
8,90€
150 g | A3,A7,A8
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.