Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Monday 25.10.2021
Zeleninová s mrveničkou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací špíz, pečené zemiaky, cesnakový dip
5,00€
150/200/30g | A7
Bravčové na slaninke a rasci, ryža, čalamáda
4,50€
150/200/50g |
Ravioly plnené mäsom, syrová omáčka, baby špenát
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Tuesday 26.10.2021
Karfiolový krém, krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak v prošute s buffalo omáčkou, batátové hranolky
5,30€
150/200g | A1,7
Debrecínsky bravčový guláš, maslové halušky, sterilizované uhorky
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný kozí syr, ragú z beluga šošovice s kokosovým mliekom, kus kus
5,50€
100/100/180g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Wednesday 27.10.2021
Kapustnica s klobásou a údeninou, chlieb alebo slepačí vývar s mäsom zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, basmati ryža
5,00€
150/200g | A1,5,6
Domáce fašírky, zemiakové pyré, uhorkový šalát
4,80€
150/200/50g | A1,3,7
Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom, posypané s kakaom a preliaté maslom
5,00€
380g | A1,3,7
Losos na grile s čínskymi rezancami a s restovanou cuketou a mrkvou, posypané sézamom
8,50€
150/200g | A1,3,4,7,11
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Thursday 28.10.2021
Silný kohútí vývar s mäsom zeleninou a cestovinou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno obalené v oravskej slaninke, dusená ryža, kompót
4,80€
250/200/50g |
Hovädzia sviečková na smotane, domáca knedľa
5,30€
150/200g | A1,3,7
Boloňské lasagne
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Friday 29.10.2021
Hŕstková, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s kuracím mäsom, zeleninou a cesnakový dip
5,00€
380g | A1,3,7
Černohorský bravčový rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát s cibuľou
5,00€
150/200/50g | A1,3,7
Zapekaný karfiol so syrom, varené zemiaky omastené maslom a spetržl.vňaťou
4,50€
150/200g | A3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | a1,3,7
Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka
5,00€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.