Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Monday 15.06.2026
Zemiaková krémová s kôprom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie ražničí s cesnakovým dipom, pečené zemiaky
7,60€
150/200g | A1,7
Bravčové plátky s horčicovomedovou omáčkou, restovaná mrkva, ryža
7,50€
150/200g | A1,7,10
Penne Arabiatta s chorizo salámou, parmezán
7,50€
300g | A1,3,7
Šafránové rizoto s kuracím mäsom a kuracou pečeňou
7,50€
150/200g | A3
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s krevetami v tempure, cherry paradajky, kôprový dip, kaiserky
7,60€
300g | A1,2,3,7
Tuesday 16.06.2026
Šošovicová sladká, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie rezančeky v panko strúhanke, crispers hranolky, pikantná majonéza
7,60€
150/200/30g | A1,3,7
Bravčové rizoto so strúhaným syrom, sterilizované uhorky
7,50€
300/50g | A7,12
Ázijské taštičky Dim Sum s teriyaki omáčkou, jarnou cibuľkou, sézamom a koriandrom
7,60€
300g | A1,3,6,7,11
Kuracia pečeň na cibuli so strapačkami s kyslou kapustou
7,50€
120/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s krevetami v tempure, cherry paradajky, kôprový dip, kaiserky
7,60€
300g | A1,2,3,7
Wednesday 17.06.2026
Paradajková z drvených paradajok s parmezánom alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Zapekané kuracie prsia s talianskou šunkou, paradajkou a mozzarellou, ryža
7,60€
150/200g | A7
Marinovaná bravčová krkovička s restovanou cibuľou a klobásou, pučené zemiaky s jarnou cibuľkou
7,50€
150/200g | A7
Slivkové pirohy preliate maslom, posypané makom
7,50€
300g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s pečenými kačacími prsiami, cherry paradajky, granátové jablko, melón, pomarančový dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7
Thursday 18.06.2026
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie stroganov, ryža
7,50€
150/200g | A1,7
Bravčový rezeň plnený so syrom a šampiňónmi, zemiakové pyré, čalamáda
7,60€
150/200/50g | A1,3,7,12
Bryndzové pirohy s opraženou údenou slaninou a kyslou smotanou
7,50€
300g | A1,3,7
Bravčová kotleta zapečená s hermelínom, pečený zemiak v alobale, grilovaná zelenina
10,50€
200/200g | A7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s pečenými kačacími prsiami, cherry paradajky, granátové jablko, melón, pomarančový dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7
Friday 19.06.2026
Zeleninová minestrone
0,00€
0,33 l | A1
Kurací gyros v tortile, zelenina, cesnakový dip
7,60€
300g | A1,3,7
Hovädzie varené s paradajkovou omáčkou, knedľa
7,80€
150/200g | A1,3,7
Zapekaný karfiol s cviklovým pyré
7,50€
300g | A7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s pečenými kačacími prsiami, cherry paradajky, granátové jablko, melón, pomarančový dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.