Reservation: +421 910 441 511
menu
Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Monday 07.09.2026
Karfiolová so zemiakmi
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia obalené v kukuričnej strúhanke, varené zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Pečená krkovička so smotanovou omáčkou z koreňovej zeleniny, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Špagety Aglio Olio, parmezán
7,50€
300g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajky, uhorky, cesnakový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Tuesday 08.09.2026
Zemiaková s paprikou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie na grile s krémovou hubovou omáčkou, ryža
7,50€
150/200g | A1,7
Vyprážaný karbonátok so syrom, zemiakové pyré, uhorkový šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný hermelín s cviklovým rizotom s baby špenátom a parmezánom
7,50€
120/200g | A7
Divinové ragú s koreňovou zeleninou, maslové halušky, sterilizované uhorky
7,80€
150/200/50g | A1,3,7,12
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajky, uhorky, cesnakový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Wednesday 09.09.2026
Držková, chlieb alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia v cibuľovo horčicovom cestíčku, ryža, tzatziky šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7,10
Marinovaná bravčová krkovička, pečená koreňová zelenina, pučené zemiaky s pórom
7,50€
150/200g | A7
Zapekané palacinky s tvarohom, vanilkový krém
7,50€
300g | A1,3,7
Flank steak s omáčkou zo zeleného korenia, restovaná fazuľka na masle, zemiakové krokety
9,50€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Thursday 10.09.2026
Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno na čiernom pive, zemiakové pyré s chrenom, pečená cvikla
7,50€
280/200g | A7
Bravčové výpečky, dusená kapusta, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Gnocchi s kúskami pešeného lososa a so smotanovo citrónovou omáčkou
7,50€
300g | A1,3,4,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
Friday 11.09.2026
Cibuľová s nivou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie na grile s omáčkou z hlivy ústricovej, ryža, sterilizované uhorky
7,50€
150/200/50g | A1,3,7,12
Marinovaná bravčová panenka, zelerovo paštrnákové pyré, restovaná farebná mrkva, pečené zemiaky na cesnaku a rozmaríne
7,90€
150/200g | A1,7
Grilovaný kozí syr, ragu z beluga šošovice, kus kus
7,60€
120/200g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s vyprážanými syrovými guličkami, cherry paradajky, uhorky, majonézový dip, kaiserky
7,50€
300g | A1,3,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.