Reservation: +421 910 441 511
menu
Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Monday 19.10.2026
Zeleninová krémová
0,00€
0,33 l | A1,7
Vyprážané kuracie rezančeky, crispers hranolky, tatárska omnáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Bravčový perkelt na smotane, kolienka, sterilizované uhorky
7,50€
150/200/50g | A1,3,7,12
Penne s bazalkovým pestom, cuketa, olivy a sušené paradajky, parmezán
7,50€
300g | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, ryža
7,50€
150/200g | A1,5,6
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vareným vajíčkom, olivami, cherry paradajkami, majonézový dip, toast
7,50€
300g | A1,3,4,7
Tuesday 20.10.2026
Fazuľová sladká, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia plnené s ricottou a baby špenátom, smotanovo vínová omáčka s bylinkami, restovaná mrkva, ryža
7,60€
150/200g | A1,7
Vyprážaný karbonátok so syrom, zemiakové pyré, uhorkový šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7
Cícer na karí s kokosovým mliekom a tofu syrom, ryža
7,50€
110/200g | A1,6
Tagliatele s grilovanou chobotnicou a s omáčkou z drvených paradajok
9,50€
300g | A1,2,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s tuniakom, vareným vajíčkom, olivami, cherry paradajkami, majonézový dip, toast
7,50€
300g | A1,3,4,7
Wednesday 21.10.2026
Čínska ostrokyslá alebo Králičí vývar so zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,6,7
Kuracie na grile s hubovým krémom, slaninový čips, ryža
7,50€
150/200g | A1,7
Bravčový rezeň plnený s oštiepkom a oravskou slaninou, zemiakové pyré, coleslaw šalát
7,50€
150/200/50g | A1,3,7
Slivkové gule posypané makom a preliate maslom
7,50€
300g | A1,3,7
Viedenská hovädzia roštenka s restovanou cibuľkou, zemiakové krokety
9,80€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kačacími prsiami, cherry paradajky, uhorky, mandľové lupienky, pomarančovo majonéz.dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7,8
Thursday 22.10.2026
Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíčkami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Posúchová žemľa plnená s kuracím gyrosom a zeleninou, cesnakový dip
7,70€
300g | A1,3,7
Bravčové výpečky, dusená kapusta, knedľa
7,50€
150/200g | A1,3,7
Špenátové lasagne s bešamelom a syrom
7,50€
300g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, pečené baby zemiaky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kačacími prsiami, cherry paradajky, uhorky, mandľové lupienky, pomarančovo majonéz.dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7,8
Friday 23.10.2026
Zemiakový krém s kôprovým olejom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie prsia v panko kokosovej strúhanke, grilovaná pak choi, batátové pyré, zemiaky parisienky
7,70€
150/200g | A1,3,7
Znojemský hovädzí guláš, tarhoňa
7,80€
150/200g | A1,3,7
Perkelt z hlivy ústricovej na smotane, halušky
7,50€
150/200g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
8,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
7,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kačacími prsiami, cherry paradajky, uhorky, mandľové lupienky, pomarančovo majonéz.dip, kaiserky
7,70€
300g | A1,3,7,8
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.