Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Monday 23.05.2022
Zeleninová krémová
0,00€
0,33 l | A1,7
Kuracie prsia na grile so šampiňónovo smotanovou omáčkou, ryža
5,30€
150/200g | A1,7
Bravčový perkelt so šošovicovým prívarkom, chlieb
5,30€
150/200g | A1,3,7
Gnocchi na drvených paradajkách a cukete s olivami rukolou a parmezánom
5,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
6,50€
240/200g | A1,3,7
Grilovaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka
5,50€
120/200/30g | A3,7
Listový šalát s feta syrom, olivami, cherry paradajkami, uhorkou s medovo cesnakovým dipom, toast
5,50€
380g | A1,3,7
Tuesday 24.05.2022
Hrachová s údeninou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia plnené s mozzarellou a sušenými paradajkami, bylinkovo smotanová omáčka, ryža
5,50€
150/200g | A1,7
Černohorsky bravčový rezeň so syrom, pučené zemiaky, čalamáda
5,30€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný kozí syr s ragú z beluga šošovice, kus kus
6,00€
100/250g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
6,50€
240/200g | A1,3,7
Grilovaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka
5,50€
120/200/30g | A3,7
Listový šalát s feta syrom, olivami, cherry paradajkami, uhorkou s medovo cesnakovým dipom, toast
5,50€
380g | A1,3,7
Wednesday 25.05.2022
Paradajková z drvených paradajok s bazalkou a parmezánom alebo Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie na grile s gorgonzolovou omáčkou, ryža
5,40€
150/200g | A 1,7
Domáce fašírky , zemiaková kaša, uhorkový šalát
5,40€
150/200/50g | A 1,3,7
Pečené domáce buchty plnené so slivkovým lekvárom
5,30€
380g | A1,3,7
Držkový perkelt, domáca knedľa
6,00€
150/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
5,30€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajkami a uhorkami, majonézový dip, toast
5,80€
380g | A1,3,7
Thursday 26.05.2022
Hovädzí vývar s krupicovými haluškami a zeleninou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak s prírodnou omáčkou a smotanovo šalviovým rizotom
5,40€
150/200g | A7
Bravčový gordon blue, zemiaková kaša, ostrokyslý kapustový šalát
5,40€
150/200/50g | A1,3,7
Strapačky s kyslou kapustou, opraženou slaninkou a kyslou smotanou
5,30€
380g | A1,3,7
Vyprážané rybie filé s domácim zemiakovo cibuľovým šalátom
5,50€
150/200g | A1,3,4,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
5,30€
150/200/30g | A 1,3,7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajkami a uhorkami, majonézový dip, toast
5,80€
380g | A1,3,7
Friday 27.05.2022
Šampiňónová so krémovým syrom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Vyprážané kuracie kúsky v panko strúhanke, dusená ryža s čiernym sézamom, mango čili majonéza
5,50€
150/200/30g | A1,3,7,11
Hovädzí stroganov, maslové halušky, sterilizované uhorky
5,80€
150/200/50g | A1,3,7
Špenátové lasagne s bešamelom a syrom
5,30€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
6,50€
240/200g | A1,3,7
Grilovaný encián, batátové hranolky, brusnicová omáčka
5,80€
120/200g | A7
Listový šalát s kuracími nugetkami, cherry paradajkami a uhorkami, majonézový dip, toast
5,80€
380g | A 1,3,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.