Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Monday 25.01.2021
Brokolicová krémová, cesnakové krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia grilované s ratatouille zeleninou, dusená ryža
4,50€
150/200g |
Bravčové výpečky, dusená kyslá kapusta, varené zemiaky
4,50€
150/200g |
Špagety aglio olio, grilovaný encián
4,50€
110/180g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s grilovaným kuracím mäsom, caesar dresingom, cherry paradajkami a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Tuesday 26.01.2021
Jarná zeleninová s krúpami
0,00€
0,33 l | A1,7
Kurací stehenný plátok v syrovom kabátiku, zemiaková kaša, zeleninový šalát
4,50€
150/200/50g | A7
Pečená bravčové plece, dusený kel na slaninke a smotane, pučené zemiaky
4,50€
150/200g | A7
Gnocchi so smotanovou omáčkou so slaninkou, špargľou, cukrovým hráškom a baby kukuričkou
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
Wednesday 27.01.2021
Domáca kapustnica s klobásou a údeným mäsom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie štvrte, dusená ryža, kompót
4,50€
350/200/50g |
Pikantné bravčové kúsky, domáce zemiakové placky, baranie rohy
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Domáca jablkovo tvarohová žemľovka
4,50€
380g | A1,3,7
Steak z hovädzej sviečkovice, omáčka zo 4 druhov korenia, crispers hranolky
7,80€
200/200g | A1,7
Vyprážané rybie filé, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,4,7
Ľadový šalát s grilovaným kuracím mäsom, caesar dresingom, cherry paradajkami a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Thursday 28.01.2021
Bravčový vývar so zeleninou a krupicovými haluškami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak s parmezánovým rizotom a rukolou
4,50€
150/200g | A7
Jelenie stehno na spôsob sviečkovej, domáca knedľa
5,00€
150/200g | A1,3,7
Francúzske zemiaky, sterilizované uhorky
4,50€
380/50g | A3
Medailónky z hovädzej sviečkovice, omáčka z lesných húb, crispers hranolky
7,80€
150/200g | A1,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
Friday 29.01.2021
Cesnaková krémová so syrom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s kuracím mäsom, zeleninou a cesnakovým dipom
5,00€
380g | A1,3,7
Vyprážaný karbonátok so syrom, zemiaková kaša, čalamáda
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný tofu syr s cícerom na karí a kokosovom mlieku, dusená ryža
4,50€
1550/200g | A1,6
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci zemiakovo cibuľový šalát
4,50€
150/200g | A1,3,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.