Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

About us

Sme reštaurácia nachádzajúca sa v chotári obce Veľký Ďur (Geurud r. 1230), ležiacej vo východnej časti Pohronskej pahorkatiny v doline Ďurského potoka, 15 km od Levíc a 35 km od Nitry.

Neponúkame Vám jedálny lístok ako 100 stranový šlabikár na čítanie, ponúkame Vám užší výber kvalitných jedál s láskou denne čerstvo pripravovaných pod vedením skúseného šéfkuchára a jeho skúseného tímu kuchárov.

Veríme, že jedlo nami pripravené u Vás vyvolá nezabudnuteľný gastronomický zážitok a stanete sa našim fanúšikom a verným zákazníkom.

My chceme byť Vašou inšpiráciou, Vy buďte našim kritikom...

Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Bistro Chef Geurud Veľký Ďur
Už Hippokrates povedal „Nech tvoja strava je tvojím liekom a liek tvojou stravou.“
Offer

Daily menu

Monday 19.10.2020
Šošovicová sladká, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, dusená ryža
4,50€
150/200g | A1,5,6
Grilovaná bravč.krkovička, ružičkový kel na smotane a slaninke, pučené zemiaky
4,50€
150/200g | A1,7
Srnčí guláš na červenom víne, maslové halušky, sterilizované uhorky
6,00€
150/200/50g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci majonézový šalát
5,00€
150/200g | A1,3,7
Tuesday 20.10.2020
Cibuľová s nivou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia s BBQ omáčkou, pučené zemiaky s pórom, zeleninový šalát
4,50€
150/200/50g | A7
Plnený bravčový rezeň so slaninkou a syrom, zemiaková kaša, zeleninový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, slaninkou a mladou cibuľkou
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci majonézový šalát
5,00€
150/200g | A1,3,7
Wednesday 21.10.2020
Domáca kapustnica s mäsom, údeným kolenom a klobásou, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené morčacie stehno na rozmaríne a cesnaku, zemiakovo paštrnákové pyré, zeleninový šalát
4,50€
150/200/50g | A7
Pikantné bravčové kúsky, domáce zemiakové placky
4,50€
150/200g | A1,3,7
Domáce šišky s čučoriedkovým džemom
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Ľadový šalát s caesar dresingom, kuracím mäsom, cherry paradajkami a krutónmi
5,00€
380g | A1,3,4,7
Thursday 22.10.2020
Morčací vývar s mäsom, zeleninkou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak s parmezánovým rizotom
4,50€
150/200g | A7
Hovädzí stroganov, maslové halušky, sterilizované uhorky
5,00€
150/200/50g | A1,3,7
Tagliatelle so syrovou omáčkou, cherry paradajkami a kuracím mäsom
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci majonézový šalát
5,00€
150/200g | A1,3,7
Friday 23.10.2020
Cuketovo zemiakový krém s kôprovým pestom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracia roláda plnená so syrom a šunkou, dusená ryža, coleslaw šalát
4,50€
150/200/50g | A7
Bravčová panenka sous vide, gnocchi s hubovou omáčkou
6,00€
150/200g | A1,3,7
Držkový perkelt, domáca knedľa
5,00€
150/200g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
250/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, domáci majonézový šalát
5,00€
150/200g | A1,3,7
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.