Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Offer

Daily menu

Monday 25.10.2021
Zeleninová s mrveničkou
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací špíz, pečené zemiaky, cesnakový dip
5,00€
150/200/30g | A7
Bravčové na slaninke a rasci, ryža, čalamáda
4,50€
150/200/50g |
Ravioly plnené mäsom, syrová omáčka, baby špenát
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Tuesday 26.10.2021
Karfiolový krém, krutóny
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kurací steak v prošute s buffalo omáčkou, batátové hranolky
5,30€
150/200g | A1,7
Debrecínsky bravčový guláš, maslové halušky, sterilizované uhorky
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Grilovaný kozí syr, ragú z beluga šošovice s kokosovým mliekom, kus kus
5,50€
100/100/180g | A1,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kuracím mäsom obaleným v sézame, cherry paradajky, tzatziki dresing
5,00€
380g | A1,3,7,11
Wednesday 27.10.2021
Kapustnica s klobásou a údeninou, chlieb alebo slepačí vývar s mäsom zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie Kung Pao, basmati ryža
5,00€
150/200g | A1,5,6
Domáce fašírky, zemiakové pyré, uhorkový šalát
4,80€
150/200/50g | A1,3,7
Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom, posypané s kakaom a preliaté maslom
5,00€
380g | A1,3,7
Losos na grile s čínskymi rezancami a s restovanou cuketou a mrkvou, posypané sézamom
8,50€
150/200g | A1,3,4,7,11
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Thursday 28.10.2021
Silný kohútí vývar s mäsom zeleninou a cestovinou
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Pečené kuracie stehno obalené v oravskej slaninke, dusená ryža, kompót
4.80€
250/200/50g |
Hovädzia sviečková na smotane, domáca knedľa
5.30€
150/200g | A1,3,7
Boloňské lasagne
5.00€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.50€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka
4.50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5.50€
380g | A1,3,4,7
Friday 29.10.2021
Hŕstková, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s kuracím mäsom, zeleninou a cesnakový dip
5,00€
380g | A1,3,7
Černohorský bravčový rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát s cibuľou
5,00€
150/200/50g | A1,3,7
Zapekaný karfiol so syrom, varené zemiaky omastené maslom a spetržl.vňaťou
4,50€
150/200g | A3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,50€
240/200g | a1,3,7
Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka
5,00€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s lososovými nugetkami, cherry paradajkami, cesnakový dip, toast
5,50€
380g | A1,3,4,7
Sobota 27.10.2021
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511

Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.