Reservation: +421 910 441 511
menu
Reservation: +421 910 441 511
Restaurant

Bistro Chef Geurud

Levická cesta, Veľký Ďur

Offer

Daily menu

Monday 19.04.2021
Zemiaková krémová s pestom z medvedieho cesnaku, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie kúsky sladko pikantné, dusená ryža
4,50€
150/200g |
Bravčový perkelt so zemiakovým prívarkom, chlieb
4,50€
150/200g | A1,3,7
Špagety aglio olio s grilovaným enciánom
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, varené omastené zemiaky, čalamáda
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Listový šalát s kurac. kúskami marinov. v bylinkách a cesnaku, cherry paradajky, horčicovo med. dip, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7,10
Tuesday 20.04.2021
Šošovicová kyslá, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Tortilla plnená s grilovaným kuracím mäsom, zeleninou a cesnakovým dipom
5,00€
380g | A1,3,7
Pečené bravčové plece na cesnaku a rasci, dusená kyslá kapusta, knedľa
4,50€
150/200g | A1,3,7
Bryndzové halušky s opraženou slaninkou a mladou cibuľkou
4,50€
380g | A1,3,7
Vyprážané rybie filé, varené zemiaky maslom omastené, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,4,7
Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4,50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s kurac. kúskami marinov. v bylinkách a cesnaku, cherry paradajky, horčicovo med. dip, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7,10
Wednesday 21.04.2021
Gulášová s mäsom a zemiačikmi, chlieb alebo slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Plnený kurací rezeň so šunkou a syrom, zemiakové pyré, kompót
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Bravčové rebrá marinované v BBQ omáčke, pečené zemiaky v šupke, baranie rohy
5,50€
150/200/50g |
Parené buchty so slivkovým lekvárom, posypané kakaom a preliaté maslom
4,50€
380g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, varené omastené zemiaky, čalamáda
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Listový šalát s kurac. kúskami marinov. v bylinkách a cesnaku, cherry paradajky, horčicovo med. dip, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7,10
Thursday 22.04.2021
Domáca Francúzska s mušličkami
0.00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie prsia na grile s hubovým rizotom a parmezánom
4.50€
150/200g | A7
Steak z bravčovej krkovičky marinovaný v čili a cesnaku, pučené zemiaky, čalamáda
4.50€
150/200/50g | A7
Ryba mahi-mahi s bylinkovým maslom a s ázijskou restovanou zeleninou a zemiačikmi na karí s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom
7.80€
150/200g | A4,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5.00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka
4.50€
150/200/30g | A1,3,7
Listový šalát s quinoa červenou šošovicou, mozzarellou, cherry paradajkami a limetkovým prelivom, krutóny
5.00€
380g | A1,3,7
Friday 23.04.2021
Šampiňónová so syrom, chlieb
0,00€
0,33 l | A1,3,7
Kuracie kúsky v BBQ marináde s medom a sézamom, basmati ryža, ostrokyslý kapustový šalát
5,00€
150/200/50g | A11
Koložvárska kapusta s kyslou smotanou, varené zemiaky
4,50€
180/180g | A7
Vyprážaná mozzarella na drvených paradajkách, varené zemiaky
5,00€
150/200g | A1,3,7
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca knedľa
5,00€
240/200g | A1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň, varené omastené zemiaky, kapustový šalát
4,50€
150/200/50g | A1,3,7
Listový šalát s quinoa červenou šošovicou, mozzarellou, cherry paradajkami a limetkovým prelivom, krutóny
5,00€
380g | A1,3,7
Sobota 19.04.2021
A1. Gluten A8. Nuts
A2. Crustacea A9. Celery
A3. Eggs A10. Mustard
A4. Fishes A11. Sesame
A5. Peanuts A12. Sulfur dioxide
A6. Soya Beans A13. Lupin
A7. Milk A14. Shellfishes

UPOZORNENIE: Tepelne neupravené mäso/ vajcia/ ryby sa neodporúčajú konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám či osobám s oslabenou imunitou

VAT is already included in final price
Cenník je platný od 1.6.2020
Weight of meat is post-heat treatment.
Chef: Miloš Szalay

S radosťou Vám ponúkame naše služby a priestory pre rodinné oslavy, firemné posedenia...
Rezervácie je možné objednať na tel. čísle +421 915 646 235 alebo +421 910 441 511
Kvalitné suroviny

Čerstvosť surovín, využívanie ich sezónnosti, varenie bez dochucovadiel a nepoužívanie polotovarov je našou prioritou. Nové technologické postupy prípravy zaručujú tú najvyššiu kvalitu pre Vás pripravovaných jedál.

Láska k jedlu

„Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu.“ (George Bernard Shaw)
O to, aby tento citát bol realitou sa postaráme my, tím kuchárov z Bistro Chef Geurud.

Príjemné prostredie

Naša originalita a prostredie reštaurácie je tou pravou voľbou nie len na obed či večeru, ale aj na pracovné posedenie, posedenie s rodinou či priateľmi s neopakovateľným gastronomickým zážitkom a možno len tak na posedenie pri dobrej šálke kvalitnej kávy, či pri pohári kvalitného vína.